日期：2018-5-27（原创文章,禁止转载）
文章导读
豆角是一种常见的食材，天然绿色是大家普遍选择它的原因。其营养成分也很高，素有蔬菜中的肉类之称。豆角更是急性肠胃炎患者的最佳食品。哺乳期妇女吃了，还有助于增加奶量。今天小编就为大家介绍一下豆角炒菜的做法。
麻酱豆角
需要的食材：长豆角250克
芝麻酱2癫痫病的病因是什么大勺
蒜泥1大勺，盐1克。
做法步骤
1、将长豆角洗净切成4—5厘米的段。
2、用1大勺凉白开，兑匀芝麻酱，加入盐搅匀。
3、在锅中放入清水，滴上几滴色拉油，大火烧开
倒入切好的豆角焯熟。
4、将焯好的豆角捞出倒在凉白开水备用。
5、豆角捞出摆盘，倒上芝麻酱，撒上蒜泥，可以加几个红椒圈点缀一下。
小贴士：1、焯豆角的滚水内滴入油会使豆角更加翠绿。这里的1大勺就是15毫升
2、四季豆要多煮一会，不熟的四季豆容易食物中毒。
豆角的营养价值
1、豆角中含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜。
2、豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对羊角风如何治疗才能好脾胃虚弱的人尤其适合偏方能够治疗癫痫吗。
3、豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效
4、豆角中所含的维生素C可以刺进人体抗体的合成，可以提高人体的抗体病毒作用，还可以防止急性肠胃炎最新治疗癫痫病方法是什么。
说了这么多豆角的好处，那么该怎么挑选豆角呢，在购买豆角的时候豆角中的豆粗细均匀、籽粒饱满、色泽鲜艳的就是比较好的豆角，像有些豆角有裂口，皮比较皱的表成都神康癫痫病医院面上有虫咬过的痕迹的，都是比较不好的豆角。现在大家都知道豆角的营养价值了，在夏天的时候不妨多吃癫痫病检查有哪些项目一些豆角是身体变得更加强壮。
