日期：2018-1-30（原创文章,禁止转载）
洛阳一市民开免费餐馆
常言道，天下没有免费的午餐。但在洛阳市，却真有一家免费的餐馆，开业7个多月来一直免费向所有进店的人提供饭菜。
10月25日中午，在洛阳市联盟路与龙鳞路交叉口的东侧，记者走进这家名为觉西园素食的免费餐馆。
●因为善念开家免费餐馆
在这家餐馆的门牌上，写有绿色环保、公益性快餐的字样。餐馆内两名男子正在吃饭。进店说明来意后，餐馆的发起人李云风（化名）介绍了相关情况，他今年33岁，南阳人，从部队转业后目前在洛阳市某单位工作。
一次，在菜市场见到有个60多岁的老太太，儿子儿媳全部离家出走，她老伴跌倒摔伤头部，老太太就一人带着小孙女为生，还要河南治疗羊癫脑外伤癫痫疯需要多少卖菜。李云风说，他当时觉得他们很可怜。
李云风说，类似这样困难的人，他在生活中还遇见很陕西癫痫病医院多，于是就萌发了想要开一家免费餐馆的念头，打算尽微薄之力帮助这些需要帮助的人。
去年，李云风在洛阳市长癫痫病有哪些症状安路菜市场结识了一对卖鱼的夫妻，他们一年挣不了多少钱。我给他们说明了自己的想法，想让他们负责经营和管理饭店。夫妻俩便同意了。今年2月，李云风拿出3万元积蓄，他一个朋友也拿出1万元支持。今年3月份，免费餐馆正式开业。
李云风说，他知道广州汕头有家觉西园餐馆，之所以开素食餐馆，是因为素食环保和谐，有益身体健康。李云风认为，觉就是觉悟的意思；西就是归宿，代表着圆满；园是家园，代表团圆。经过广州汕头那家餐馆允许后，他也就用起了觉西园这个名称。
●真想付钱 多少随意
因为餐馆免费，没有菜单菜价，但有客人自愿付款的，李愿。李云风说，饭菜全是家常菜。
当天中午，这家免费餐馆供应有素炒面、汤面、馒头、炒菜、泡菜，一位义工告诉记者，平常中午还有米饭、盖浇饭等。
到了午饭时间，餐馆里陆续来了5个就餐者，一名环卫工人、两名学生和两名拾荒老人，两名义工热情地招呼并给他们一一盛饭菜。随后，义工给记者盛了一碗卤面，还有一份萝卜素炒。这些菜是一些热心人赠的，无任何污染。李云风说，免费餐馆里的炒菜只放油盐酱醋，油也是只用植物油。
吃完了一碗卤面后，记者感觉很好吃，义工又给盛了一碗汤面条。记者注意到，每个吃完饭的人都拿起碗接了开水，涮了涮就喝了。义工告诉记者，这里虽然免费但讲究节约。
学着大家的样子，记者也接了开水涮涮喝了。每个人吃过饭后，义工又都会发一个柿子和一个猕猴桃。吃完饭，中医治疗羊角风病记者在盛钱的盆里放了十元钱。
客人放的钱，李云风就把它用于餐馆运转、帮助困难的人或接着去做更多的善事，比如印一些劝善的传统文化书籍，如《弟子规》等。
李云风说，每天来吃饭的有保安、低保户、环卫工，也有退休的老人、残疾人、外来打工者等等。后来那对卖鱼的夫妇离开了餐馆，但好多来这吃饭的人，受到感染后都自愿轮流来做义工，所以餐馆得以顺利运转。目前餐馆有七名义工，一天来一个或者两个。
今年77岁的张秀兰也是这家免费餐馆的一名义工，老人说，她家住洛阳市老城区，一周来一次，为就餐的人盛饭菜。李云风说，好多义工都是上班族，平时都是调班来这里做义工，女士癫痫该怎么治疗细说癫痫的治疗方法多、男士少，20岁到70岁的老中青年人都有。
羊角风发病前症状李云风说，餐馆刚开业时，很多人都说不出三个月就会关门。现在开业七个月了，还越来越好，这说明有爱心的人大家都会支援，爱心能互相传递。据了解，现在这家免费餐馆的房租一个月1300元，卫生费一个月100元，水电费6个月用了800余元。
李云风说，目前客人不多，买菜花的钱也不多，越来越多的热心人为餐馆捐款捐物，他自己再从工资中拿出一部分，所以，目前餐馆运转很好。
今年78岁的洛阳市民魏天民告诉记者，他在洛阳将近60年了，第一次吃到这样免费的午餐，感觉自己吃的不是饭，是大家的爱心。
一名来这吃饭的女孩说，她是附近某所大学的一名大四学生，来这里吃饭有一个月了，因为家里比较困难，她有时候中午去学校餐厅吃饭，要花上四五元钱，而在这吃饭投一两元或者不给都可以，对农村来的孩子来说，能节约好多钱。
目前最大的困难，就是餐馆内都是临时义工，没有长期义工。李云风认真地说，以后来吃饭的人多了，就需要更多义工，希望有更多志同道合的人来此当义工。
●免费餐馆缺长期义工
免费餐馆能走多远
你还记得饥饿的滋味吗？
天下没有免费的午餐，但有人创造了这样的午餐。洛阳老李开了一家素食餐馆，真正困难的人可以免费吃饭，也可以随意放点钱。
这店刚开就有人预言不出三个月就得倒。但现在7个月过去了，店还在，还帮了不少人。
你会做好事吗？首先是你想不想做好事，有没有善念；接着，你能不能坚持实干。从善意到善举，这中间有不短的一段路。
做一件好事不难，难的是做一辈子好事。做一件好事不难，难的是把好事办周到。
免费餐馆能走多远？先算一笔账，房租、人工、食材、水电，现在是老板自己贴钱。如果人潮涌去吃免费饭，老板还能不能招架得住？
当然，老板开这家素餐馆，帮助那些确实困难的人，他敢于免费，也是出于对大多数人道德感的信任他们不会白占这个便宜。
免费餐，在经济学上是行不通、走不远的。但是，善念，永不穷尽；善举，有多远，走多远。
这个餐馆的好处，并不在于它的免费，而是它搭建了社会良性互动的参与平台。你想来吃，可以；吃完给钱，也可以；觉得这种模式不错，捐米捐菜也行，来当义工也行。
总之，你可以体验，也可以参与。不管这种免费模式能走多远，但善意的传递能越走越远。
但，需要提醒的是，必须做好免费午餐的食品安全工作。民以食为天，食以安为先。免费午餐的出发点是好的，但是，如果食品安全工作不到位，好事也可能变成坏事。
因此，免费午餐不仅要由身体健康的人士掌勺，同时，在食材的采购、保管，饭菜的烹制方面，也要严格做好卫生工作。做善事也得周到、安全。
